lundi 25 novembre 2013

Mont d’or et salade betterave

Des recettes cousu main faites avec de la passion et des photos de bons petits plats vous paralysent ? Faites des recettes sans souci de préparation et cuisson, mais que avec de bons ingrédients savoureux en parfaite accord !

Par exemple une recette de Mont d’or et salade betterave, inspirée de Cyril Lignac :

Mont d’or et salade betterave
(pour 2 personnes)
½ Mont d’or bien mou
2 petites betteraves rouges cuites
2 betteraves chioggia crues
Salade mâche, frisée
Pour l’assaisonnement :
1 c.à.s. de vinaigre balsamique blanc
3 c.à.s. d’huile de noix
Sel et poivre
Equipement : mandoline pour couper les betteraves en fine lamelles (facultatif)

Pendant que vous faites griller légèrement le Mont d'or, éplucher, couper, mélanger, assaisonner, servir... Et prendre un instagram avant de se regaler!!
★ღ★

Splendide, n'est-ce pas? 
O
       o
Only repetto!
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