Pas si mal... (pourtant une moitié de la farine oubliée... dans le tamis à manivelle !)
Recette un petit peu variante avec un mélange de mimolette et comté, jambon de bayonne et jambon blanc (car je ne peux jamais décider...), thym (au lieu de persil) qui parfume bien le cake, et que des olives vertes
200 g farine
150 g Comté
150g jambon
50 g olives vertes
100g beurre
2-3 bouquets de thym
3 œufs
2 c. à soupe de lait
7 g levure alsacienne
Sel et poivre
oOo
moule à cake à 900g
oOo
Four à 180ºC, environs 40 mins
oOo
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire